梅雨入りです。今日も朝から雨こそ降っていませんが「どよ〜ん」とした天気です。この季節、湿度、気温ともに上昇してきて、体にはこたえますね。
梅雨のころは、梅が出始め、梅干しや梅酒づくりを始める時期でもあります。梅は、クエン酸をたくさん含む食品で食欲増進、疲労回復など古来から健康食として食べられてきました。
梅のクエン酸には、新陳代謝を高めてくれる作用もあるので、この時季のからだにもってこいでしょう。アルコールを使わない、梅シロップなら子供から家族全員で味わうことができ、元気に梅雨を乗り越える助けになるでしょう。
